Bu haber 345 kere okunmuş. 04.02.2025 Salı 23:29

Paylaş Tweetle Paylaş Yorum Yap

???? Salmonella nedir, nasıl bulaşır?
Salmonella, bağırsak enfeksiyonuna (Salmonelloz) yol açan bir bakteri türüdür. Hayvan ve insan bağırsaklarında yaşayan bu bakteri, dışkı yoluyla çevreye yayılır. İnsanlara en sık bu bakterilerin bulunduğu su veya yiyecekler yoluyla bulaşır.

Çiğ yumurta, çiğ kümes hayvanları, kırmızı et, deniz ürünleri, çiğ sebze ve meyveler ile pastörize edilmemiş süt ve süt ürünleri Salmonella’nın sık görüldüğü gıdalardır.

???? BELİRTİLERİ NELERDİR..?

Salmonella enfeksiyonunda en belirgin belirti şiddetli ishal, ateş, üşüme, titreme, iştah kaybı, baş ağrısı, kramp şeklinde karın ağrısı, bulantı ve kusma gibi belirtilerin de tabloya eşlik edebileceğini, bazı durumlarda dışkıda kan veya mukus da görülebileceği söyleniyor..!!